食品机械业：莫让佛系成为“绊脚石” 而是“垫脚石” —— 文章正文2018-03-16

　　前段时间，你可能经常听到“佛系”这个词，例如佛系青年、佛系生活、佛系恋爱等等。对于“佛系”，你可以理解为不作为、不积极、不努力，有种不思进取的意味在其中。

　　食品机械业：莫让佛系成为“绊脚石” 而是“垫脚石”

　　当前，这种所谓的“佛系”态度，跟佛教有无关系呢?真正的佛教中人如何看待?日前，哈尔滨市极乐寺以及云南省佛教协会相关人员都曾表示，“佛系”是一种噱头，跟佛教不搭边，并且有一定的距离。而佛教的态度则是面对它、接受它、处理它，不会逃避现实，要求积极面对现实困难，解决问题，成就自己，利益他人。

　　纵观食品机械行业，目前也存在“佛系”的困境，比如同质化现象严重。同质化竞争是指同属于一类系列品牌不同的产品，在外观设计、性能、包装与服务等相互模仿、仿制，以至产品的技术含量、使用价值逐渐趋同的现象。

　　一般来说，面对激烈的市场竞争环境，企业只有不断的创新研发，注重产品品质，才能更好地发展下去。然而，有些企业不增加技术研发投入，持着“佛系”态度，只想着投机取巧，伪造、仿制业内企业研发的新品，或者热销的产品，不仅损害了他人的利益，还严重影响了食品机械业的健康发展。

　　以厨电行业为例，回首2017年，厨电业热闹，非凡精尖新品层出不穷，战略理念更新升级，渠道布局深入推进，智能厨电品类厚积薄发。但是从整体上来看，目前市场上厨电产品使用功能方面都相差无几，实用性较差，交互设计缺乏人性化，无论是软件还是硬件，都缺少精品，难以满足厨电市场消费升级的需要。

　　当然，在食品机械行业，并非所有的企业都保持着“佛系”态度，在笔者看来，即便有着佛系思想，那更倾向于佛教所倡导的态度，面对竞争，持有积极进取的态度，例如食品检测仪器行业。

　　与国外相比，我国检测仪器行业起步较晚，在科技创新和产业化进程方面缓慢，中小企业技术薄弱，资金缺乏，低水平重复生产，无序化竞争现象严重。另外，绝大部分产品属于中低档技术水平，精准度、可靠性、稳定性等关键性技术指标尚未达到要求等。因此，长期以来，进口检测仪器一直占据我国主要市场。

　　面对此种形势，检测仪器企业没有望而却步，停止研发创新的脚步，如上海光谱。据了解，该企业一直专注原子吸收光谱、紫外可见分光光度计三大产品线技术研发、工艺完善，力求把产品做好、精、专，并在技术研发、重大装备应用等方面实现了突破性的进展，并获得海外专家学者及客户的一致好评，一跃成为中国检测仪器企业在海外市场中的佼佼者。

　　笔者认为，此“佛系”非彼佛系，对于网络上流行的“佛系”思想，食品机械业千万别触及。若是偏于佛教中的思想就另当别论了。总之，莫让佛系成为“绊脚石”，而是“垫脚石”。